Ziekenhuis eten: jammie of jakkie?

Het eten in ziekenhuizen is volgens patiënten de laatste jaren beter geworden. Ze hoeven hun warme maaltijden niet meer ’s middags te eten zoals de oude gewoonten, maar eten het ’s avonds. Uit een onderzoek van het Parool in 2012 bleek echter dat het eten nog steeds niet te eten is. De sauzen waren gemaakt van poeder en de groente te lang gekookt.  

Lees verder

Advertenties